José Carlos Palmero Casanova begon zijn altvioolstudie bij Antonio Cortés in zijn geboortestad Cádiz. In Madrid behaalde hij zijn bachelorgraad en aan de Hochschule für Musik Freiburg zijn master, als laatste student van Wolfram Christ voordat deze met pensioen ging. José Carlos kreeg ook les van musici als Raphael Sachs, Kim Kashkashian, Hartmut Rohde en Nobuko Imai.
Als aanvoerder of plaatsvervangend aanvoerder was hij lid van jeugdorkesten als het Orquesta Joven de Andalucía (OJA), het Joven Orquesta Nacional de España (JONDE) en het European Union Youth Orchestra.
José Carlos werkte met onder meer de Baden-Baden Philharmonie, het Orquesta Nacional de España en de symfonieorkesten van Sevilla en Madrid. Hij nam deel aan projecten van het Budapest Festival Orchestra en The English Concert. Als gepassioneerd kamermusicus was hij daarnaast betrokken bij diverse ensembles. In 2020 richtte hij het festival Bahía de Cádiz op.
José Carlos studeerde compositie bij Francisco Toledo Pica.
Na zijn academieseizoen bij het Koninklijk Concertgebouworkest begint hij als orkestlid van Phion.
José Carlos speelt op een altviool van Germain Trumpf en met een strijkstok van Francisco González.